Sæsonmenuer
Grønnere Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Letrøget og bagt rødbedetatar, græskar med syltede sennepsfrø, rischips og rødbedevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
“Juicy Marbles” - rødbedebøf, græskarravioli, tærte med beder, svampeduxelles og syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mangocalamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329,-kr.
Læs mere i
🎆 Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Koldrøget laks med yuzu, urte-pannacotta, syltede græskar med sennepsfrø, rischips og bønnevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
Oksemørbrad med letrøget grisebryst, ravioli med græskar, syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mango-calamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329,-kr.
Læs mere i
Julefrokost anretning 2
Min.4 kuverter
• Stegte sild med syltet rødløg
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Røget laks med slikasparges
• Roastbeef med remoulade og ristet løg
• Kamsteg med rødkål og asier
• Fransk brie med druer
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris189,-kr.
Julefrokost anretning 1
Min.4 kuverter
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris125,-kr.
Slagterens festmenu
8 - 10 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker festmenu til 8-10 personer
Vælg kød:
- Roastbeef (2,5kg) - Skal tilberedes
- Ølkam (3,3-3,5kg) - Skal tilberedes
- Festskinke (3,3-3,5kg) - Skal tilberedes
Vælg kartofler (3kg):
- Flødekartofler - Skal tilberedes
- Kartoffelsalat
- Krydderkartofler - Skal tilberedes
Vælg dressing:
- Karrydressing
- Hvidløgsdressing
Yderligere indhold:
- Blandet salat (1kg)
- Pastasalat (2kg)
- Flutes (4 stk)
Pris799,-kr.
Slagterens festmenu til grillen
Til 8 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker menu med
kød til grillen.
Menuen indeholder:
• 8 stk. marinerede forstegte kyllingebryst
• 8 stk. marinerede tykstegsbøffer (125g)
• 8 stk. frankfurtere
• Blandet grøn salat
• Pastasalat
• Tzaziki
• 3 stk. grillflutes
Tilbehør. Vælg mellem:
• 3 kg flødekartofler (Skal tilberedes)
• kartoffelsalat eller
• krydderkartofler. (Skal tilberedes)
Pris995,-kr.
Den go' Frokost
Min. 6 kuverter
Frokosten består af:
• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Ribbenssteg m/agurkesalat og rådkål
• Klassiske frikadeller m/rødkål
• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer
• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person
OBS -
Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme
Prisfra125,-kr.
Læs mere i
Slagterens grillmenu
Min. 4 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker menu med kød til grillen.
Menuen indeholder:
• Frankfurter
• Oksetykstegsbøf 125g
• Kyllingespyd
• Kartoffelsalat
• Grøn blandet salat
• Tzaziki
• Flutes
Forret kan tilkøbes
(portionsanrettes)
3 slags tapas
39,- pr. person
Prisfra125,-kr.
Slagterens tapasmenu
Min. 4 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker tapasmenu med gode smagsoplevelser til en hyggelig aften.
Menuen indeholder:
• Røget laks med asparges
• 2 slags salami
• Skinke med melon
• Brie med druer
• Grillede artiskokker
• 2 slags pesto
• Tzaziki
• Aioli
• Oliven
• 2 slags brød
Tapasmenuen anrettes på fade.
Pr. kuvert99,-kr.
Læs mere i
GRILL
Slagterens Fredags menu 6 personer
Oksetyndstegsfilet 1500 gram
Flødekartofler med ost 2000 gram
Stor grøn salat
Bager flutes
Pris625,-kr.
Grillmenu
Min. 4 kuverter
1 stk GARANTI MØR Rib eye 200 gram
1 stk Marineret Grillkotelet 150 gram
1 stk Pølse i svøb
250 gram kartoffelsalat
250 gram Coleslaw
Pris99,-kr.
Claus Von Wurst
Sampak pølser
4 stk Kryddergriller
4 stk Frankfurtere
4 stk Fregat Pølser
Pris110,-kr.
Grillpakke
4 stk Marineret Skinkeschnitzler 600 gram
4 stk Svinemedaljoner 600 gram
4 stk BBQ Kyllingespyd
4 stk Pølser i svøb
1 stk Hvidløgssteg
Pris249,-kr.
Slagter
Kød
Udskæring a la halv gris
Kun 1398,-!
Du får:
-
1 kg svinekoteletter
-
2 kg ovnklar flæskesteg af kammen
-
1 kg Nakkekoteletter
-
1 kg Nakkefilet
-
1 kg Skinkeschnitzler
-
500 gram Skinkekød i tern
-
500 gram skinkekød i strimler
-
1 kg skinkeculotte
-
2 stk hjemmelavede rå leverpostejer (frost)
-
2 kg hakket svinekød 8-12%
-
1 kg Flæsk i skiver
-
2 kg Ribbensteg
-
1 stk Svinemørbrad
-
1 kg hjemmelavet medister
-
2 kg stegeben
-
2 hele skanker
-
1 Rå rullepølse (kog selv)
Pris1.398,-kr.
Månedspakke 24 middage
Samlet pris 1398,-
1. Røget landskinke 1000 gram
2. Pulled Pork 1200 gram
3. Cuvettesteg 1200 gram
4. Stor familiekylling 1600 gram
5. Ribbensteg 1200 gram
6. Hjemmelavet ølkam 1400 gram
7. kalkunbryst 900 gram
8. Skinkeschnitzel 4 stk / 700 gram
9. Kalve wienerschnitzel 4stk/700 gram
10. ...
Tryk "Læs mere" for at se hele listen
Pris1.398,-kr.
Læs mere i
Super deal kødpakke
Kun 798,-!
1 stk hjemmelavet ølkam ca. 1500 gram
4 stk oksemedalion med bacon 600 gram
2 kg flødekartofler
6 stk svinekoteletter 650 gram
2 x 500 gram frisk hakket oksekød 8-12 %
2 x 500 gram frisk hakket svinekød 8-12 %
1 stk fersk svinemørbrad.
8 stk urtemarineret rib steaks 800 gram
6 stk plankesteaks 700 gram
6 stk kalkun Gordon bleu med ost
6 Stk Nakkekoteletter
6 stk Fregat pølser hjemmelavet
Pris798,-kr.
Storkøbspakke 4
Kun 1098,-!
-
2 kg Oksegrydesteg uden ben
-
2 kg skært oksekød i tern
-
1 kg Benløse fugle med bacon
-
5 kg hakket oksekød 8-12%
-
1 kg roastbeef af okseinderlår
-
1 kg/6 stk Tykstegsbøffer
Pris1.098,-kr.
Storkøbspakke 3
Kun 898,-!
3 kg hakket oksekød 8-12%
3 kg hakket svinekød8-12%
1,5 kg nakkekoteletter
1 kg skinkekød i tern
1,5 kg oksegrydesteg uden ben
800 gram hakket kylling
1,2 kg kyllingefiletr
Pris898,-kr.
Storkøbspakke 2
Kun 898,-!
-
5 kg hakket oksekød 8-12%
-
5 kg hakket svinekød 8-12%
-
5 kg grovhakket medister
Pris898,-kr.
Storkøbspakke 1
Kun 598,-!
-
2 kg hakket oksekød 8-12%
-
2 kg hakket svinekød 8-12%
-
2 kg grovhakket medister
-
1800 gram kyllingefilet
-
16 stk/2 kg kalkun gordonbleu
Pris598,-kr.
Ugepakke 6
Kun 898,-!
-
3 kg hakket oksekød 8-12%
-
3 kg hakket svinekød8-12%
-
1,5 kg nakkekoteletter
-
1 kg skinkekød i tern
-
1,5 kg oksegrydesteg uden ben
-
800 gram hakket kylling
-
1,2 kg kyllingefilet
Pris898,-kr.
Ugepakke 5
Kun 498,-!
-
500 gram hakket svinekød 8-12%
-
400 gram fiskefars
-
500 gram grovhakket medister
-
500 gram hakket oksekød 8-12%
-
4stk/600 gram svinekoteletter
-
15 stk. stribet flæsk( til stegt flæsk)
-
10 stk. røde pølser
Pris498,-kr.
Ugepakke 4
Kun 498,-!
-
1 stk/1000 gram Ribbensteg
-
500 gram hakket oksekød 8-12%
-
500 gram hakket svinekød 8-12%
-
500 gram oksegyros med grønsager
-
4stk/600 gram skinkeschnitzler
-
1 fersk kylling 1350 gram
-
10 stk. røde pølser
Pris498,-kr.
Ugepakke 3
Kun 498,-!
-
500 gram skært oksekød i tern
-
4stk/600 gram koteletter
-
4stk/600 gram skinke Schnitzler
-
500 gram hakket oksekød 8-12%
-
500 gram gyros med grønsager
-
400 gram fiskefars
-
500 gram hakket svinekød 8-12%
Pris498,-kr.
Ugepakke 2
Kun 398,-!
1,5 kg. kamben
1 svinemørbrad 500g
500g. hakket svinekød 8-12%
500g. Hakket oksekød 8-12%
1 Marineret ølkam 1000g
4 stk/700 gram. Entre cote kødkvæg
Pris498,-kr.
Ugepakke 1
Kun 498,-!
4 stk/600 gram. svinekoteletter
1 stk. svinemørbrad
500 g oksefars 8-12%
500 g skinkefars 8-12%
500 g skinkekød i tern
4 stk. kalkun Gordon Bleu
1 kg. hamburgerryg
4 stk/600 gram Tykstegsbøffer
600 gram kyllingebryst
Pris498,-kr.
Delikatessen
Smørrebrød
Pålægskone/mand
Leveres på en bund af friskt groft brød
Vælg mellem:
Kagekone eller kagemand
Pris599,-kr.
Pålægsplade
Ca. 12 personer
Leveres på en bund af friskt groft brød
Pris599,-kr.
Ebeltoft anretning
Min. 6 kuverter
Sild m/karrysalat
Fiskefilet m/remoulade
Leverpostej m/champignon og bacon
Mørbradbøf m/svampe
Roastbeef m/remoulade og ristede løg
Ribbensteg m/rødkål
Brie ost og druer
Pris159,-kr.
Læs mere i
Ebeltoft platte
Æg og rejer
Roastbeef m/tilbehør
Fiskefilet m/remoulade
Hønsesalat m/bacon
Leverposten m/bacon og champignon
Skinke med italiensk salat
Ost m/frugt
Pris129,-kr.
Læs mere i
Deli
Luksus tapas
Min. 6 kuverter
6 varianter inkl. flütes og tapenade
Tilkøb af ekstra varianter kr. 25,- pr. kuvert
Pr. kuvert159,-kr.
Oste- & pølsebord
Min. 4 personer
Derefter + kr. 18,- for hver efterfølgende variant
Pris75,-kr.
Ebeltoft anretning
Min. 6 kuverter
Sild m/karrysalat
Fiskefilet m/remoulade
Leverpostej m/champignon og bacon
Mørbradbøf m/svampe
Roastbeef m/remoulade og ristede løg
Ribbensteg m/rødkål
Brie ost og druer
Pris159,-kr.
Læs mere i
Ebeltoft platte
Æg og rejer
Roastbeef m/tilbehør
Fiskefilet m/remoulade
Hønsesalat m/bacon
Leverposten m/bacon og champignon
Skinke med italiensk salat
Ost m/frugt
Pris129,-kr.
Læs mere i
Tapasplatte
Til 2 personer
Paté m/surt
Spansk serrano m/parmesan
Spansk chorizo m/aioli
Fennikelsalami m/pesto
Røget laks m/dijonnaise
Chili gouda m/druer
Chokoladebrownie m/bær
Pris179,-kr.
Læs mere i
Luksusanretning
Luksusanretning indeholder:
- Marinerede sild med karrysalat og løgringe
- Kryddersild med kapers og rødløg
- ½ æg med rejer, mayonnaise og citron
- Fiskefilet med remoulade og citron
- Ferskrøget laks med røræg
- Hønsesalat med ananas og bacon
- Roastbeef med remoulade, peberrod og ristede løg
- Ribbenssteg med rødkål
- Mørbradbøf med bløde løg og champignon
- Brie med druer
- Chiligouda
- Pris pr. couvert
- Min. 8 couverter
Der pålægges depositum på 120,- for lån af varmekasser i kassen.
Prisfra229,-kr.
Frokostanretning
Frokostanretningen indeholder:
- Marinerede sild med karrysalat og løgringe
- ½ æg med rejer, mayonnaise og citron
- Fiskefilet med remoulade og citron
- Skinkerulle med asparges
- Frikadeller med kartoffelsalat
- Brie med druer
- Pris pr. couvert
- Min. 8 couverter
Prisfra139,-kr.
Grillmenu 1
Min. 8 personer
Indeholder:
- 1 stk. hjemmelavet grillpølse min. 100g.
- 1 stk. marineret kyllingebryst min. 120g.
- 1 stk. marineret nakkekotelet min. 120g.
og 2 slags valgfrit tilbehør og frisk flutes fra bageren samt kryddersmør.
Pris119,-kr.
Grillmenu 2
Min. 8 personer
Indeholder:
- 1 stk. hjemmelavet grillpølse min. 100g.
- 1 stk. farmerbøf af oksefilet min. 150g.
- 1 stk. marineret nakkekotelet min. 120g.
og 2 slags valgfrit tilbehør og frisk flutes fra bageren samt kryddersmør.
Pris139,-kr.
Scrocchiarelle pizza
Pris69,-kr.
Luksussandwich
Pris kr. 55,- pr. stk.
vælg mellem 4 varianter - Vegetar, Laks, Kylling/bacon, Serrano/pesto
Pris55,-kr.
Læs mere i
Buffet
Sæson salater
Min. 8 personer
Bestil dit kød hos slagteren, og lad Kvicklys delikatesse tage sig af alt tilbehør
Pris30,-kr.
Læs mere i
Brød og smør
Min. 8 personer
Tilkøb brød og smør
Pris20,-kr.
Salater
Min. 8 personer
Bestil dit kød hos slagteren, og lad Kvicklys delikatesse tage sig af alt tilbehør
Pris30,-kr.
Læs mere i
Buffet 3
Min. 6 personer
Vælg mellem:
2 forreter
2 hovedretter
2 desserter
4 slags tilbehør
Pris219,-kr.
Buffet 2
Min. 6 personer
Vælg mellem:
1 forret
2 hovedretter
1 dessert
3 slags tilbehør
Pris199,-kr.
Buffet 1
Min. 6 personer
Vælg mellem:
1 forret
1 hovedret
1 dessert
3 slags tilbehør
Pris179,-kr.
Mexicansk buffet
Min. 10 personer
Tortillas, chilli con carne med mere.
Der pålægges depositum på 120,- for lån af varmekasser i kassen.
Pris149,-kr.
Læs mere i
Varmt
Luksuspariserbøf
Der pålægges depositum på 120,- for lån af varmekasser i kassen.
Pris119,-kr.
Læs mere i
Tarteletter med høns i asparges
4 stk.
4 stk. med høns i asparges
Der pålægges depositum på 120,- for lån af varmekasser i kassen.
Pris59,-kr.
Læs mere i
Tærter
Vælg mellem porretærte, skinketærte, grønsagstærte, kyllingetærte
Der pålægges depositum på 120,- for lån af varmekasser i kassen.
Pris39,-kr.
Læs mere i
Stegselv
Slagterens festmenu
8 - 10 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker festmenu til 8-10 personer
Vælg kød:
- Roastbeef (2,5kg) - Skal tilberedes
- Ølkam (3,3-3,5kg) - Skal tilberedes
- Festskinke (3,3-3,5kg) - Skal tilberedes
Vælg kartofler (3kg):
- Flødekartofler - Skal tilberedes
- Kartoffelsalat
- Krydderkartofler - Skal tilberedes
Vælg dressing:
- Karrydressing
- Hvidløgsdressing
Yderligere indhold:
- Blandet salat (1kg)
- Pastasalat (2kg)
- Flutes (4 stk)
Pris799,-kr.
Sæson salater
Min. 8 personer
Bestil dit kød hos slagteren, og lad Kvicklys delikatesse tage sig af alt tilbehør
Pris30,-kr.
Læs mere i
Brød og smør
Min. 8 personer
Tilkøb brød og smør
Pris20,-kr.
Salater
Min. 8 personer
Bestil dit kød hos slagteren, og lad Kvicklys delikatesse tage sig af alt tilbehør
Pris30,-kr.
Læs mere i
Brødcooperativet
Morgenpakker
Stor morgenpakke
Vælg 8 rundstykker, 1 rugbrød / franskbrød eller 1 stort wienerbrød
Pris70,-kr.
Læs mere i
Brød
Surdejs brød
Vælg mellem:
- Græskar/solsikke surdej
- Spelt/chia surdej
- Ølandssurdej
Pris39,-kr.
Læs mere i
Rugbrød
1 stk. 36,- 2 stk. 65,-
Vælg mellem:
- Softkerne rugbrød (lavt)
- Softkerne rugbrød (højt)
- Græskarkerne rugbrød (lavt)
- Græskarkerne rugbrød (højt)
- Mørk malt rugbrød (lavt)
Pris36,-kr.
Læs mere i
Special brød
1 stk. 38,- 2 stk. 65,-
Vælg mellem:
- Havregrødsbrød
- Filonebrød
- Mørk durum brød
- Fuldkornsbrød m/chiafrø
Pris38,-kr.
Læs mere i
Fransk formbrød
1 stk. 28,- 2 stk. 50,-
Vælg mellem:
- Form franskbrød u/birkes
- Form franskbrød m/lys birkes
- Form franskbrød m/mørk birkes
Pris28,-kr.
Læs mere i
The boller
1 stk. 7,- 8 stk. 36,-
Vælg mellem:
- The boller Alm.
- The boller m/rosin
- The boller m/chokolade
Pris7,-kr.
Læs mere i
Koldhævede boller
1 stk. 9,- 6 stk. 36,-
Vælg mellem:
- Havregrødsboller
- Fuldkornsboller m/chiafrø
- Engbolle m/græskarkerner
Pris9,-kr.
Læs mere i
Italienske boller
1 stk. 9,- 6 stk. 36,-
Vælg mellem:
- Romer bolle
- Mørk durum bolle
- Romer bolle m/ost
Pris9,-kr.
Læs mere i
Kager & Konditor
Tapas kager
Vælg mindst 3 stk
Vælg mellem:
- Nougattrekant
- Nøddetrekant
- Nøddehorn
- Kokostrop
- Fransk macaron m/solbær
- Mini træstamme
- Napoleonshat
- Sarah Bernhard kage
OBS - skal bestille senest 1 dag før afhentning
Pris8,33kr.
Læs mere i
Snitter / tørkager
Vælg mellem:
- Hindbærsnitte
- Studenterbrød
- Napoleonshat
- Cremelinse
Prisfra15,-kr.til18,-kr.
Læs mere i
Frugttærte m/kransekagekang
Nok til 12 personer
Indeholder:
- Bund af mazarin m/kransekagekant
- Udvalg af årstidens frugter, udvalgt af bageren
OBS - skal bestilles senest 4 dage før afhentning
Pris400,-kr.
Konditortærte
Vælg mellem:
- Hindbærtærte
- Nougattærte
- Chokolade trøffel tærte
- Nøddetærte
- Toscatærte
Pris60,-kr.
Læs mere i
Stor othello lagkage
10 - 12 personer
Stor othello lagkage nok til 10-12 personer
Pris280,-kr.
Læs mere i
Stor lagkage med fløde
10 - 12 personer
Stor Flødelagkage til 10-12 personer.
Pris280,-kr.
Læs mere i
Kagemænd
Kagemand studenterbrød
Vælg mellem:
- Lille ca. 15 personer
- Mellem ca. 20 personer
- Stor ca. 25 personer
Tilvalg af slik: 22 kr.
Prisfra210,-kr.
Læs mere i
Kvickly Ebeltoft har åbent i dag
Åbningstider | |
---|---|
I dag |
07:00-20:00 |
Smileyordning
Se butikkens kontrolrapporter her.
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: