Sæsonmenuer
Sæsonmenuer
Den store julefrokost
Min. 6 personer
Menuen indeholder:
• Kamsteg med rødkål og agurkesalat
• Leverpostej med bacon og asier
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Tarteletter med høns i asparges
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• 1 slags ost med vindruer og peberfrugt
• Risalamande med kirsebærsauce
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra175,-kr.
Læs mere i
Klassisk julefrokost
Min. 6 personer
Menuen indeholder:
• Kamsteg med rødkål og agurkesalat
• Leverpostej med bacon og asier
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Risalamande med kirsebærsauce
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra129,-kr.
Læs mere i
Mortensaftenmenu
Min. 2 pers.
Glæd dine gæster med en lækker menu til Mortensaften.
Menu til 2 personer indeholder:
• And
• Hvide kartofler
• Brunede kartofler
• Franske kartofler
• Agurkesalat
• Rødkål
• Andesauce.
Tryk her for tilberedningsguide
Billedmaterialet er vejledende
Pr. pers.fra99,-kr.
Festmenu sammensæt selv
Min. 8 pers.
Sammensæt selv din menu.
• 2x Kød
• 2x Kartofler
• 2x Salater
• 1x Dressing
• 1x Sauce
• Flutes
Med mulighed for at tilkøbe ekstra varianter.
OBS -
Vejledning medfølger denne Steg-Selv menu til endelig tilberedning hjemme.
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra125,-kr.
Læs mere i
Nytårsmenu 2026
Min. 2 personer
Din slagter har udviklet en lækker menu bestående af 3 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
Forret
Tørsaltet og koldrøget færøsk laks med ramsløgshollandaise, friske æbletern, rugbrødschips, bronzefennikel og dildolie. Serveres med lunt brød.
Hovedret
Oksemørbrad med jordskokkepuré, cremet kartoffelgratin og portvinssauce. Serveres med syltede sennepskorn og ærteskud. Dertil en franskinspireret grøn salat vendt med grønne bønner, syltede rødløg og vinaigrette.
Dessert
Italiensk-inspireret panna cotta med mango- og passionsfrugtpuré.
Pris279,-kr.
Læs mere i
Tapas til nytårsaften 2026
Min. 2 kuverter
Menu til 2 personer indeholder:
• Lakserilette med citron, dild og kapers
• Hvidløgsmarinerede rejer med haidari
• Sliders med roastbeef, bearnaisedressing og sprød salat
• Ventricina med grøn pesto
• Salami Milano med semidried tomater og grillet artiskokstykker
• Prosciutto Crudo skinke med syltede rødløg og humus.
• Grøn peber pate med cornichon
• Modnet gouda i tern med løgkompot
• Mild gouda i bjælker med jordbær og vindruer
• Snack pølser
• Oliven
• Fyldte peberfrugter med flødeost
• Rugbrødschips med salt
Pris199,-kr.
Læs mere i
Den go' Frokost
Min. 6 kuverter
Frokosten består af:
• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Ribbenssteg m/agurkesalat og rådkål
• Klassiske frikadeller m/rødkål
• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer
• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person
OBS -
Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme
Prisfra135,-kr.
Læs mere i
Slagterens grillmenu
Min. 4 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker menu med kød til grillen.
Menuen indeholder:
• Frankfurter
• Oksetykstegsbøf 125g
• Kyllingespyd
• Kartoffelsalat
• Grøn blandet salat
• Tzaziki
• Flutes
Forret kan tilkøbes
(portionsanrettes)
3 slags tapas
39,- pr. person
Prisfra125,-kr.
Slagterens festmenu til grillen
Til 8 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker menu med
kød til grillen.
Menuen indeholder:
• 8 stk. marinerede forstegte kyllingebryst
• 8 stk. marinerede tykstegsbøffer (125g)
• 8 stk. frankfurtere
• Blandet grøn salat
• Pastasalat
• Tzaziki
• 3 stk. grillflutes
Tilbehør. Vælg mellem:
• 3 kg flødekartofler (Skal tilberedes)
• kartoffelsalat eller
• krydderkartofler. (Skal tilberedes)
Pris995,-kr.
Slagterens tapasmenu
Min. 4 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker tapasmenu med gode smagsoplevelser til en hyggelig aften.
Menuen indeholder:
• Røget laks med asparges
• 2 slags salami
• Skinke med melon
• Brie med druer
• Grillede artiskokker
• 2 slags pesto
• Tzaziki
• Aioli
• Oliven
• 2 slags brød
Tapasmenuen anrettes på fade.
Pr. kuvert119,-kr.
Læs mere i
Slagterens festmenu: Festskinke eller Ølkam
8-10 personer
4 kg ølkam eller festskinke
4 kg flødekartofler, kartoffelsalat
eller små marinerede kartofler
2 kg pastasalat
2 kg grøn salat
4 flütes
Karry- eller hvidløgsdressing
Pris999,-kr.
Slagterens festmenu: Roastbeef eller Culotte
8-10 personer
3 kg roastbeef eller culottesteg
4 kg flødekartofler, kartoffelsalat
eller marinerede små kartofler
1 kg pastasalat
2 kg grøn salat
2 flütes
Karry- eller hvidløgsdressing
Pris1.199,-kr.
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken indenfor åbningstiden på tlf:
